这是一个有些奇怪的卖菜小摊子，地面上放着几个大筐，筐上却盖着白净的布，让人看不清筐里到底是什么东西，摊子后面蹲着两个老实巴交的乡下汉子，看起来和那些趁早来买菜的庄户人家没什么两样，不过这两人蹲在那里也不吆喝，别人根本不知道他们在卖什么？
而在这个小摊子的背后，却还用两块破布搭起一个简易的帘子，帘子后面传出铁勺与铁锅清脆的碰撞声，围观的苏管事对这种声音十分熟悉，府中的厨子做菜时，隔着几重院子都能听到这种声音，而且帘子背后传出的阵阵香气也证实这里的确有人在做菜。
带着心中的好奇，苏管事终于上前对摊子后面的那两个乡下汉子开口问道：“两位兄弟，你们后面的帘子里怎么在这里做菜，这里可是菜市而不是酒楼啊？”
两个乡下汉子倒是十分客气，听到苏管事的问话，其中一个立刻站起来憨厚的一笑道：“这位客人稍等，里面的菜马上就要做好了，等下客人可以品尝一下！”
这个汉子也没说是什么菜，这让苏管事更加好奇，不过就在他的话音刚落，只听帘子后面做菜的声音终于停下来，接着帘子一挑，一个手脚粗大的乡下妇人端着个小盆子出来，盆子里冒着热气，并且散发出一股诱人的香气，这让苏管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。
因为香味的吸引，摊子周围已经围满了人，这时只见摊子后面的乡下汉子这才大声道：“各位兄弟，我们是城外李家庄子的农户，这次新种出一种蔬菜，味道十分的鲜美，如果大家不信的话，这是我婆娘刚刚用蔬菜做好的一道菜，大家尽管可以来尝一尝，不要钱！”
乡下汉子说着一指农妇手中的小盆，只见盆子里盛着一种奇怪的蔬菜，长不过数寸，很细，一根根晶莹剔透，看起来极为的漂亮，但却从来没有人见过这种蔬菜。
“我来尝尝！”苏管事早就被这股香味勾的胃口大开，当下也不客气，抄起小盆上的筷子挟起几根放在嘴里，香、脆、嫩，爽口中还带着几分让人胃口大开的酸味，里面应该放了醋，让人吃过之后还想再吃。
“好吃，太好吃了！”苏管事边吃边大声夸赞道，他做为裴府的后厨采买管事，几乎尝尽了天下间的美食，可是却还是第一次吃这样的美味佳肴，而且他十分敏锐的发现，这个菜本身味道清爽，的确是种难得的好蔬菜，不过最重要的还是这种未知的烹饪手法，他敢打赌，府里的厨子肯定不会这种烹饪手法。
周围也有不少其它贵族府邸来采买的管事，其中有些人还认识苏管事，看到连他都对这道菜称赞不已，立刻有许多人围上来想要品尝，结果尝过之后全都大声赞叹，其中苏管事反应最快，趁着别人品尝的时候，扔下筷子就跑到摊子前对那个乡下汉子喊道：“你的菜多少钱，给我来十斤！”
“二……二十文一斤！”乡下汉子有些不好意思的开口道，二十文一斤在他看来已经是天价了，这个价钱简直可以买一斗粮食了。
“没问题，拿钱来！”苏管事根本没有还价，立刻对后面的家妈吩咐道，因为往年这个时候，莲藕的价钱可比这个贵多了，二十文一斤的新鲜蔬菜已经十分便宜了。
裴府的家奴立刻拿出两百文送到摊子上，看着送到眼前的两百文铜钱，摊子后面的两个乡下汉子，包括那个做饭的婆娘也都露出吃惊的神色，估计他们也没想到竟然这么容易就卖出这么多，不过最后那个乡下汉子却忽然苦笑一声道：“这位客人，我不能卖给你！”